2023 első félévében tapasztalt erősödés után a harmadik negyedévben tovább javultak a magyar élelmiszergazdaság kilátásai – derül ki az MBH AgrárTrend Indexből, az MBH Bank Agrár- és Élelmiszeripari Üzletágának negyedévente közzétett elemzéséből. A hitelintézet agrárpiaci szereplők megkérdezésével készülő mutatója legutóbb két éve járt ilyen magasan, az erőviszonyok azonban jelentősen megváltoztak: míg 2021 végén a jelenleg

Két és fél év ugyan még nem nagy idő egy étterem életében, viszont a kezdetek óta kialakult egy hagyomány, melyet azóta is igyekeznek követni a Dereszla Bisztróban, ahol jól bevált gyakorlat, hogy minden évszakban új étlappal örvendeztetik meg a vendégeket. A hónap eleje óta elérhető új menüsorra ismét felkerültek olyan hagyományos, az adventhez, a télhez

A Gödöllői Tangazdaság Zrt. vilmoskörte pálinkája arany minősítést kapott, és ezzel elnyerte a Magyar Kertész Legkitűnőbb Pálinkája Nagydíjat is. A száz százalékban vilmoskörtéből lepárolt nedű a méltatás szerint nagy odafigyeléssel és lelkiismeretes munkával készült, a végső formáját negyven százalékos alkoholtartalmú, tiszta nemes italként érte el. A TészÉsz Nonprofit Kft. és Kertcenter Kft. minden évben megrendezi a

A kiterjesztett gyártói felelősség, ismertebb nevén az EPR, az anyagi mellett adminisztratív terhet jelent azoknak a pálinkafőzdéknek is, amelyek modern programot használnak a szigorú jövedéki nyilvántartáshoz. Derül ki a Pálinka Nemzeti Tanács összesítéséből. Az EPR alapvető célja röviden összefoglalva az, hogy kevesebb legyen a szemét. A hulladék gyűjtésének és kezelésének költségeit a gyártók által megfizetett

Önvezető traktorok, szőlőmetsző robotok. A digitalizáció már régóta jelen van az agrárium meghatározó ágazatában, a szőlőtermesztésben és feldolgozásban, ám a mesterséges intelligencia térhódítása akár sokkal gyorsabban is végbemehet, mint az eddig tapasztalt, évtizedek óta tartó folyamat. Az egyik pozitív változás a munkaerőhiány csökkentése, vagy akár hosszú távú megoldása, amelyben nincs vita a gazdálkodók között. Vannak

Sikeres női vezetőket bemutató sorozatunk mai szereplője az a Sánta Éva, akinek egy eldugott kis Békés megyei faluban kezdődik a története, mégpedig Bélmegyeren. Itt nőtt fel és tudni kell a faluról, hogy ez a hely a vadászat egyik apró ékkövének számít Magyarországon, így nem csoda, hogy őt is magával ragadta. Akkoriban még ezen a pályán