Sipos József növényorvost és agrármérnököt ma már az egész országban Sipos Gazdaként ismerik és emlegetik. Óriási követőtábora van, de Sipos Gazda nem szeretne megmondó ember lenni, hanem inkább amolyan gondolatébresztőként kíván jelen lenni a tanácsot kérők életében. Tanulni, tanítani és adni nagyon szép dolog -így foglalja össze azt, amit a nyilvános térben nap, mint nap

A vásárlók szívesen veszik a málnát, de nem akkora mennyiségben, mint korábban. Már nem jellemző a lekvárfőzés, a szörpkészítés, vagy a befőtt eltevése. A nemrégiben véget ért málnaszezon után egyértelműen kijelenthetjük, hogy luxuscikknek számít a málna vásárlása. Nyilván a kereslet és a kínálat is meghatározza az árakat – nem csak a költségek, ráadásul sokan nem

Pontosan egy hónap múlva, vagyis augusztus 20-án kezdődik a körte szüretje Észak-Magyarországon. Ez volt hosszú évtizedekig a kőbe vésett időpont, ami azóta sok változáson ment keresztül. Egyet biztosan ki lehet jelenteni: továbbra is nagy a kereslet a körtére. Idén tavasszal több fagyhullám vonult végig, amelynek következtében a fák megfagytak és emiatt nem lesz termés. Az

Megjelentek azok az ügyeskedők és haszonlesők, akik a kiszolgáltatott gazdákon szeretnének keresni. Ők azok, akik üzletet csinálnak a másik kárából úgy, hogy megvásárolják a Nyugat-Dunántúlon a takarmányt és egy komolyabb haszonnal tovább értékesítik Észak-Magyarországon. Azt ígérik, hogy biztosítják a szállítási feltételeket, amelyekkel a gazdák nem rendelkeznek. A kamarai szakértők szerint ezért nem árt a körültekintés

A növényvédelem hosszú ideig elsősorban a megelőző, nagy területre kiterjedő vegyszerhasználatra épült, a permetezőgépek nagy mennyiségben juttatták ki a hatóanyagokat, sok esetben anélkül, hogy pontos információ állt volna rendelkezésre a fertőzés tényleges mértékéről. Az utóbbi években azonban a technológiai fejlődés nemcsak új eszközöket adott a gazdálkodók kezébe, hanem a növényvédelem logikáját is elkezdte átalakítani. A