Népszerűek a Zánkán készülő dobozos borok

BOSSEQ márkanévvel hozta forgalomba dobozos borait a Mészáros Csoporthoz tartozó Talentis Agro Zrt. zánkai borászata. Ezzel a fejlesztéssel igazán egyedivé válik a térségben a borászat, amelynek legújabb termékei még a balatoni borvidéken is újdonságnak számítanak. Bár a borkedvelők körében egy korábban végzett felmérés azt derítette ki, hogy a fémdobozban tárolt bor első hallásra furcsának hangzik, több országban már nem csodálkoznak rá az ilyen kiszerelésű termékekre.

Magyarországról, a változatos és fantáziadús borospalackok nemzetéből szemlélve szinte hihetetlennek tűnik, de már évekkel ezelőtt megjósolták a szakemberek, hogy nagy divatja lesz a dobozos boroknak. Az egyik praktikus magyarázat akkor az volt: a nagy ivászatokat szerették volna megelőzni a fogyasztók azzal, hogy kis kiszerelésű fémdobozos borokat nyitnak fel egy komplett üveg helyett. A másik érdekes szempont szerint az Y generáció, azaz az ezredforduló környékén született korcsoport előnynek tartja, hogy a dobozos bor fenntarthatóbb a könnyebb szállíthatóság és az újra hasznosíthatóság miatt, egyszóval zöldebb az üvegnél. Olyan helyekre is be lehet így vinni bort, ahol nem látnak szívesen üveget, sőt még bornyitóra sincs szükség. Ráadásul az alumínium doboz összepréselve nem foglal sok helyet és szinte száz százalékban feldolgozható.

A dobozos bor nem drágább, mint a hagyományos palackozott bor, vagyis ha például valaki megvásárol egy 7 és fél deciliteres üveg bort, akkor vehet helyette három darab 2 és fél decis dobozos bort is.   

Zánkán a dobozos bor beváltotta a hozzá fűzött reményeket – hangoztatta Kalocsai László, a Dereszla Pincészet birtokigazgatója, aki hozzátette: jó minőségű, gyümölcsös borok kerültek a 2,5 decis fém dobozokba. Ez a „csomagolási mód” hosszabb eltarthatóságot biztosít a boroknak, vagyis sokkal tovább megmaradnak az elsődleges ízek. Ezt igazolja az is, hogy a 4-5 évvel ezelőtt dobozba került friss rozé borok napjainkban felbontva ugyanazt az élményt nyújtják, mint annak idején. Ezért is várható a szakember szerint a dobozos borok komoly felfutása a hazai és a nemzetközi piacokon egyaránt. A cégcsoport egyelőre csak a zánkai borászatában foglalkozik ilyen borok készítésével.

TALENTIS AGRO – Kommunikáció