Népszerűek a magbörzék, előnyben a stressztűrés és az ellenálló képesség

A sokszínűség és változatosság jellemzi az országszerte megrendezendő magbörzéket, ugyanis ma már egyértelműen csak a jó minőségű vetőmagtól várhatunk bő termést. A túlélés egyik módja is ezzel a két jelzővel jellemezhető, hiszen kimondottan előnyös, ha egy fajta nem teljesen homogén és nem minden egyede ugyanazokkal a tulajdonságokkal bír, mint egy hibrid esetében.

A kiskerti fajtákra általában egy változatos genetikájú állomány a jellemző, amely különböző csoportokra osztható: az egyik az aszályt bírja, míg a másik a nedves nyarakat, tehát változatosak a tűrőképességi határok, ezért sokkal életképesebbek, mint a kontrollált nagyüzemi körülményekre tervezett standard fajták. A magbörzék kiváló alkalmat kínálnak arra, hogy olyan fajtákkal frissítsük a meglévőket, amelyek alkalmazkodnak a klímaváltozáshoz. De a magbörzéken túl léteznek szakmai csoportok, vagy olyan podcastok, amelyekben hozzáférhető tartalmak találhatók a témában és ötleteket lehet gyűjteni, hogy mit érdemes kipróbálni.

A szakemberek felhívják a figyelmet, hogy a termőhely a meghatározó, mert egészen más terem meg Baranyában, mint Hevesben, ezért ezeken a helyeken a helyi kertészeteket érdemes megkeresni, hogy nekik mi vált be.

A vetőmag nemesítésben is változtak a szempontok. Két folyamat figyelhető meg: az egyik a genetikai fejlesztések gyorsulása, vagyis a növénynemesítés egyre gyorsabban tud reagálni az új kihívásokra, a másik folyamat a minőségbiztosítás, vagyis a nemzetközi szabványok erősödése, hiszen a vetőmag egy globális kereskedelmi termék, ezért nagyon fontos, hogy nemzetközileg egységesen legyen szabályozva.

A vetőmag mintavétel a minősítés egyik eleme, ahol olyan mintát veszünk a vetőmag tételekből, amelyek reprezentatív módon az egész tételt jellemzik. Ezt követően a laborban történnek a vizsgálatok, például a csírázó képesség és tisztaság vizsgálat. Vannak szempontok, amelyek alapján osztályoznak és besorolnak egy-egy vetőmagot, ezért a 21. században a klimatikus viszonyok alapján dől el, hogy jó minőségű vetőmagnak mi számít. A legfontosabb szempont a terméshozam, a betegségek és kártevőkkel szembeni ellenálló képesség, valamint a klímaváltozáshoz való alkalmazkodó képesség. Bírnia kell a hőstresszt, de számít a növények genetikai teljesítménye, termesztési stabilitása, valamint a hatósági minősítés. Ezekre is választ kaphatunk a magbörzéken.