Jégháló, öntözés: csak így érdemes almát termeszteni

Minden idők leggyengébb almatermése várható idén. Magyarországon az almaültetvények területe 20 év alatt a felére csökkent, vagyis 20 ezer hektárra és a korábbi években betakarított 500 ezer tonna termésátlaghoz képest idén 160 ezer tonnára számítanak a gazdák. Egy jó évjáratban a megmaradt 20 ezer hektárnyi termőterületen 500 ezer tonnát tudnánk betakarítani akkor, ha nem jön közbe semmilyen negatív időjárási esemény. A tavalyi, szintén rosszul sikerült évben 340 ezer tonnát szüreteltünk, idén pedig a tavalyinak is a fele, vagyis 160 ezer tonna alma várható. Már május közepén látszottak a rossz évjárat előjelei.

Az Austria Juice három üzeméből csak egyben, a vásárosnaményiban kezdődik meg a feldolgozás, a másik kettőben csak a felvásárlás történik, ahonnan átszállítják Vásárosnaményba az alapanyagot. Ez jól mutatja az idei állapotokat. Az alma egy részét léalmaként értékesítik a gazdák. Erdélyi Sándor, a cég ügyvezető igazgatója azt mondja, hogymég így sincsenek kihasználva az üzemek, mert jelenleg 30-35 százalékos kapacitással működik minden. Hozzátette: „ez a tavaszi fagy miatt van, pedig előtte jók voltak a kilátások, aztán több lépésben sújtotta a fagy a gyümölcsültetvényeket: zöld bimbós állapotban, majd a gyümölcs kezdeményeket is érte a fagy és ez kiemelten sújtotta a felvásárlási térséget. Vannak olyan ültetvények, ahol több hektáron egy kiló alma sincs”.

Idén csak a hazai almára kell támaszkodni, hiszen a környező országokat is sújtotta a fagykár, de a hozzánk közel álló Lengyelországban sem lesz kiemelkedő termés, ami indokolná, hogy a lengyel gazdák exportálják a terméküket.

Bori Vilmos gyümölcstermesztő is azt mondja, hogy az elmúlt évtizedek legrosszabb termése az idei, nem is nagyon emlékeznek hasonlóra a gazdák, amikor az alma mellett a szilva és a meggy is nagyon kevés volt. Előre tervezésre ilyenkor is szükség van, ezért mindenek előtt a költségeket próbálják csökkenteni és akinek lehetősége van, az öntözés fejlesztésbe kezd a jövő évi termés biztonsága miatt, de most a túlélésért küzdenek, hogy ne legyen nagy költség a következő évben.

A termelők szerint a kárenyhítési rendszer segít nekik, mert sokaknak ez jelenti a túlélést. Az elmúlt években sokan fogtak ültetvény korszerűsítésbe, de intő jel az idei év az aszály és a tavaszi fagy miatt, mert számolni kell ezentúl azzal, hogy nem lesz termés egy évben.

A modern gyümölcsösökben csepegtető rendszer és jégháló van és ezek nélkül ma már nincs értelme almát termeszteni, mert az öntözés az alapja. Bori Vilmos úgy emlékszik vissza, hogy még öt évvel ezelőtt arról beszélgettek, hogy egy ipari növényt egyszer-kétszer érdemes megöntözni, most pedig ha nem öntöznek, akkor nincs termés. A klímaváltozás jele az, hogy a 10-15 éves fákról lehullik a levél, a talaj kiszáradt, ezért az öntözést kell kialakítani, mert csak utána érdemes telepíteni, különben anélkül nem megy.