Isterra: ezeken a helyeken érdemes idén a cirokkal foglalkozni

Egyre több felmérés születik arról, hogy Magyarországnak melyek azok a területei, ahol mind a kukorica, mind pedig a cirok eredményesen termeszthető és ahol mindkét növényfaj jövőjét át kell gondolni. Különösen akkor, ha az egyéb adottságok nem teszik lehetővé a jó eredményt: ilyen például a rossz talajművelési gyakorlat miatti vízmegtartó képesség hiánya, valamint a szervesanyag nem hatékony beépülése, illetve az inputanyag átgondolatlan felhasználása. Ezeknél a növényeknél nem minimális művelési ellátásban kell gondolkodni, ami éppen elegendő a nem veszteséges gazdálkodás eléréséhez.

Perczel Péter, az Isterra Közép-Európa Kft. cégvezetője a fentiekből kiindulva azt mondja, hogy a cirok több figyelemre lenne érdemes, mert az állattenyésztésben például nem csak szemes terményként, hanem szilázs, szenázs formájában is használják és erre külön hibridek is vannak, amelyek megtalálják a helyüket, hiszen a kukorica szilázs mellett – mint a legfontosabb tömegtakarmány – a tejelő tehenészetek takarmányozásában nagyon fontos szerepet kap.

-A szemes cirok nagy lehetőség előtt áll, mert a kukorica helyettesítője lehet azokban az országrészekben, ahol az időjárási viszonyok a kukoricát nem teszik rentábilissá. Az elmúlt évek bebizonyították, hogy ahol nagy a gond, ott a cirokkal is gond van. A probléma nem akkora mértékű, mint a kukoricánál, mert még mindig magasabb termésátlaggal és kiszámíthatóbban lehet a rosszabb adottságú területeken cirkot termelni, mint kukoricát, de ezeken a területeken sem lehet kimagasló eredményekkel cirkot termelni a kukorica helyett -foglalta össze Perczel Péter.

Ne elégedjünk meg a minimálissal

Az elmúlt években az is jó eredménynek számított, ha a nulla szintet elérték a gazdálkodók, viszont a cirok ettől függetlenül meg kell, hogy találja a helyét, mert sok más szempontból – ilyen a humán élelmezés – a kevés betegsége és a termesztés technológiája miatt egyszerű és könnyebben kezelhető növény. Ott érdemes termeszteni a szakember szerint, ahol a takarmányozási háttér megoldott és mivel Európában a szemes cirok feldolgozása nem humán élelmezés céljára történik, hanem takarmányozásra, ezért meg kell találni azokat a lehetőségeket, hogy a takarmányipar mekkora mennyiégben és milyen receptúra alapján tudja felhasználni. Tudni kell azt, hogy mekkora mennyiség talál gazdára, amellyel importból származó alapanyagokat válthatunk ki.

Víz nélkül nem megy a cirok termesztése sem, de amennyiben a csapadék mennyisége valamennyit növekszik, akkor azt a cirok is meghálálja, ezért a legrosszabb területeken is a kukoricát meghaladó eredménnyel termeszthető.

Sok múlik a fajtaválasztáson

Különböző színű cirok hibridek állnak rendelkezésre az Isterra Kft. kínálatában, amelyek közül a leggyakrabban a vörös szemtípust keresik. Emellett fontos megválasztani a tenyészidőszakot is, hiszen vannak, akik késői, vagy másodvetésben gondolkodnak, ezért mindig kérdés a betakarítás időpontja. A cirok technológiájában az egyik nagy kihívást a gyomírtás jelenti. Ma már olyan csávázószerekkel lehet a magot ellátni, amelyek védetté teszik a növekedésben lévő növényt a gyomírtószer hatóanyagokkal szemben, és sokkal szélesebb hatás spektrummal tudják a gyomokat a cirok állományból kiirtani.