Rövid lesz a meggyszezon és gyenge termés várható

Minden idők legalacsonyabb meggytermése lesz az idei, amit már a számok is visszaigazolnak. Egy jó évjáratban 60-70 ezer tonna mennyiség kerül le a fákról, sőt a tavalyi rossz évjárat ellenére is 53 ezer tonna volt a termés, ezzel szemben idén jelenleg csak 35 ezer tonnát takarítottak be. Számolni kell azzal is, hogy ha az időjárás a továbbiakban kedvezőtlenül alakul, akkor közelebb lesz ez a szám a 30 ezer tonnához.

Idén komoly fagykár érte a Talentis Agro Zrt. 120 hektáros nagygombosi ültetvényét, azon belül is főleg a kajszit és a cseresznyét. A meggy és a szilva viszont átvészelte a nehézségeket: az érdi bőtermő szépen terem és jó áron kelt el, de elkezdődött a kántorjánosi fajta szüretelése is. Zimmermann István igazgatósági tag szerint ebből a két gyümölcsből lesz elegendő mennyiség és azon belül is főleg pálinka alapanyag. A magyar hagyományokban fontos helyet foglal el a kajszi és emiatt komoly alapanyagnak számít a lekvárfőzésben és a pálinkakészítésben, viszont idén az ültetvényen ezt a gyümölcsöt olyan mértékű fagykár érte, ami miatt idén nem készül kajszibarack pálinka. Már most nagy a kereslet a pálinkára, a holding készletei közben jelentősen megcsappantak. Összességében nagy gyümölcsmennyiségre nem számítanak a szakemberek és a szezon hátralévő gyümölcseiből, az almából és a körtéből is kevés kerül be a hűtőházba. Zimmermann István azt is elmondta, hogy a szőlőben van még remény és a jelenlegi fejlődését látva jó termés várható. 

A virágzáskori fagy a meggynek sem tett jót, ezért a többi gyümölcshöz hasonlóan a szezon vesztesének számít, az országos termésmennyiség pedig jóval a tavalyi alatt lesz. Ezt már Apáti Ferenc, a FruitVeB Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet vezetője mondta. Hozzátette: „Minden jelentős európai és azon kívüli meggytermesztő országban – a lengyeleknél, a szerbeknél és a törököknél – 30 és 60 százalék közötti terméskiesés várható. Extrém keresleti helyzet alakult ki a piacon, a legmagasabb árak pedig akkor várhatók, amikor az üres készletekre érkezik egy nagyon gyenge termés. Ezt az árakon már látni”.

A meggy alapvetően egy feldolgozóipari alapanyag, friss piaci formában nagyon keveset értékesítenek belőle, az összes termés 5 százalékát. Ha a géppel betakarított ipari meggy ára 600-800 forint körül alakul, akkor a friss piaci meggy termelői ára 1300 forint körül van, a fogyasztói ár pedig jellemzően a termelői ár duplája.

Magyarországon 12 ezer hektár a meggyültetvény, ennek meghatározó része Szabolcs-Szatmár-Beregben, Hajdú-Biharban és Jász-Nagykun-Szolnok vármegyében található, ezekben a nagy termesztőkörzetekben 50-60 százalékos a terméskiesés és talán 10-20 százalékban lehet jó termés. A korai fajták közül az érdi bőtermő gyenge termést hoz szinte mindenütt, a későbbi érésű fürtös meggyeknél valamivel jobb lesz a termés. Apáti Ferenc szerint emiatt rövid meggyszezonra számítunk.