Importra szorulunk kukoricából és a toxin is megjelenhet

Az ország gabonaellátása biztosított, nem kell aggódni az árpa és a búza mennyisége miatt. A kukoricát figyeli most mindenki: nagyságrendileg 3 milliónál több termés nem várható kukoricából -ez ismétlődő probléma, hiszen 2020-ban még 8 millió tonnát takarítottunk be. 2020-ban a magyar takarmányipar 500 ezer tonna árpát használt fel, ami jelenleg 760 ezer tonna, ezért az árpát meg kell becsülnünk. Ezekről az aktuális folyamatokról kérdeztük Kulik Zoltán agrárpiaci szakértőt, a Vitafort Zrt. vezérigazgatóját. 

A takarmányipar felhasználási igénye 5 év alatt teljesen átalakult és átrendeződött, ez elsősorban a kukorica miatt történt. A búza és a kukorica takarmányban felhasznált mennyiségére jó példa, hogy amíg 6 évvel ezelőtt kukoricából 2 millió tonnára tartottak igényt, addig ez tavaly már jóval 1 millió tonna alatt maradt a mennyiségi és a toxinproblémák miatt. Kulik Zoltán agrárpiaci szakértő, a Vitafort Zrt. vezérigazgatója az iménti helyzetre válaszul azt javasolja, hogy az árpával ezt le lehet fedni, hiszen 250-300 tonnával nőtt a mennyisége a takarmányokban és ugyanez igaz a búzára is, hiszen az elmúlt 5-6 évben mindig hozta az 5 millió tonnás termést. Amíg 5 évvel ezelőtt 900 ezer tonnát használt fel a takarmányipar, idén ez megközelíti a 1,5 millió tonnát.

-Nagyságrendileg 3 milliónál több termés nem várható kukoricából: a 760 ezer hektárról előreláthatólag 100 ezer hektárról nem történik betakarítás – csak silózás – az aszály miatt, ezért a 650 ezer hektárral és átlagosan 4,5 tonnával számolva jön ki a 3 millió tonna termés. Ez ismétlődő probléma, hiszen 2020-ban még 8 millió tonnát takarítottunk be, az elmúlt 4 év átlagában az 5 milliót nem haladja meg a termés. Ráadásul a légköri aszály és UV-sugárzás miatt a szemekben törvényszerű a toxin megjelenése, ezért a 3 millió tonna körüli terméssel nehezítve importra szorulunk, hiszen a hazai felhasználás 4 millió tonna, beleértve az ipari és a takarmány igényeket. 2022-ben volt utoljára hasonló helyzet -összegezte az agrárpiaci szakértő.

Ezért érdemes újból árpában gondolkodni

Az őszi árpánál és búzánál nagyon hasonló volt az eredmény az előző évihez: árpából 5,7 tonnát takarítottak be átlagosan hektáronként, búzából 5,5 tonnát, így elmondhatjuk, hogy a kenyérgabonánk biztosított, hiszen a tavalyi mennyiséggel szemben 5,4 millió tonna lett, tehát 400 ezerrel több. Az árakról ez nem mondható el Kulik Zoltán szerint, hiszen volt egy felfelé ívelő ár trend, amikor az árpánál 74-75 forintért is lehetett üzletet kötni, most jelenleg 68 és 70 forint között vannak az árak, de azt javaslom, hogy érdemes az árpában gondolkodni, hiszen gyenge volt az átmenő készlet, ezért ajánlott tartani, mert van arra esély, hogy feljebb menjenek az árak.

Hozzátette: „Árpánál az ipari felhasználás stagnált, az export piacok változtak, de az elmúlt öt évet nézve 2020-ban a magyar takarmányipar 500 ezer tonna árpát használt fel, ez jelenleg 760 ezer tonna, ezért az árpát meg kell becsülnünk, hiszen a termőterülete 280 ezer hektár és az elmúlt öt évben folyamatosan hozta a termésátlaga az 5 tonna / hektáronkénti szintet, ezért érdemes benne gondolkodni, mert jelenleg nincs akkora készlet, így az árak felfelé változhatnak”.

Csendes a gabonapiac, mindenki kivár

A búzáról ez nem mondható el, bár a termése nem volt rossz, viszont mennyiségben nagyobb volt a vetett terület a 900 ezer hektárral és végül 5,4 millió tonnát takarítottunk be. -Nincs mozgás a piacon -folytatja Kulik Zoltán, a hagyományos exportpiacaink, így az olaszok nem vásárolják. A malmi búza 80 forint körül, a takarmány 72 forintért cserél gazdát. Hasonló folyamatok vannak az olajos magvak piacán is, hiszen a repcénél öt év átlagában a legkisebb volt a megtermelt mennyiség – 420 ezer tonna -, míg öt évvel ezelőtt 780 ezer tonnát is termeltünk. A termésátlag 2,9 tonna lett hektáronként és 200 forint körüli áron lehet adni és venni.

Napraforgó betakarításról még csak nyomokban lehet beszélni, az árakról azt mondja a szakértő, hogy 180-200 forintot fizetnek érte, ami volt már feljebb, vagyis 240 forint is. Összességében lefelé mozdultak az árak. A régi kukorica 83 forint körül van, de új kukoricát nem ad el senki, mert mindenki kivár, pedig vételi szándék lenne 80 forint környékén, ehelyett most nagy a csend, mert a figyelem a termésre és a betakarítás utáni minőségre összpontosul.